« Nous appartenons à l’échelle mondiale du grand vignoble » pour Benoît de Charette, Président de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

« Cette inauguration est l’aboutissement d’une longue préparation d’un véritable projet sur trois sites. Il fallait marquer le coup politique et afficher pourquoi nous appartenons à l’échelle mondiale du grand vignoble. La scénographie retrace le parcours du vin, comment il est né, ce que les hommes ont découvert et ce qu’ils en ont fait et pourquoi nous en sommes là d'où la réception de grands témoins  »

J.M.