BEAUNE
Deux grands noms de la gastronomie s’invitent au Casino JOA de Santenay le temps d’un brunch
Par Nathalie DUNAND
Publié le 14 Juin 2024 à 15h45

Dimanche 30 juin, le Casino JOA de Santenay vous convie à un événement gastronomique sans précédent : un brunch d’exception orchestré par deux figures emblématiques de la cuisine française.
Dans le cadre enchanteur de son parc, entre vignes et architecture élégante, le casino promet une journée mémorable alliant convivialité, gourmandise et raffinement.
Une expérience culinaire unique
Didier Goiffon*, Chef étoilé, et Jean-Thomas Schneider*, Meilleur Ouvrier de France et Double Champion du Monde de Pâtisserie glacière, s’associent pour offrir aux convives un brunch à la hauteur de leur réputation. En collaboration avec le Chef Rémi Brunato du restaurant du casino Le Comptoir, ils promettent un festival de saveurs et de créativité.
Un cadre idyllique pour une journée d’exception
Cet événement se déroulera dans le magnifique parc du Casino JOA de Santenay, offrant ainsi un décor enchanteur entre les vignes bourguignonnes et la splendide architecture du casino.
Des tentes élégantes et une vaisselle d’exception seront mises en place pour sublimer cette expérience culinaire unique.
Pour ajouter à cette ambiance de détente et de plaisir gustatif, le duo musical « Les yeux d’Olga » assurera une atmosphère envoûtante.
Des saveurs authentiques de la région
Ce brunch sera l’occasion de mettre en lumière les produits des artisans locaux, garantissant ainsi des saveurs authentiques et de qualité. Les convives pourront déguster une sélection de mets salés et sucrés, accompagnés d’un cocktail d’accueil et d’une variété de boissons.
« Chez JOA, notre ambition est de surprendre et de proposer des expériences uniques. Nous nous positionnons comme créateurs de moments de divertissement inoubliables, et ce brunch champêtre en est un parfait exemple », souligne Frédéric Mousset, Directeur du Casino JOA de Santenay.
« Nous sommes ravis de pouvoir accueillir nos clients dans un cadre aussi exceptionnel pour ce brunch unique. Cet événement est une belle occasion de mettre en avant notre savoir-faire culinaire tout en proposant un moment de convivialité et de partage », déclare le Chef du Casino JOA de Santenay.
Le brunch est proposé au tarif de 69 € pour les adultes et 35 € pour les enfants jusqu’à 12 ans. Compte tenu de la forte demande, il est recommandé de réserver rapidement pour ne pas manquer cette expérience unique.
Publi-rédactionnel Nathalie DUNAND
[email protected]
Informations et réservations :
Brunch gastronomique – Dimanche 30 juin dès 11 h
Casino JOA de Santenay
Téléphone : 03 80 26 22 44
Email : [email protected]
Détails et Réservation en ligne
* Didier Goiffon est un chef étoilé renommé pour son approche innovante de la cuisine française. Sa passion pour les produits locaux et sa maîtrise technique lui ont valu une étoile Michelin et une reconnaissance internationale. Il est connu pour sa capacité à transformer des ingrédients simples en véritables œuvres d’art culinaire.
* Jean-Thomas Schneider est un pâtissier exceptionnel, titré Meilleur Ouvrier de France et Double Champion du Monde de Pâtisserie glacière. Sa carrière est marquée par des créations sucrées spectaculaires qui allient tradition et modernité. Son expertise et sa créativité ont fait de lui une figure incontournable dans le monde de la pâtisserie.


-
Cité des Climats et vins de Bourgogne- Les conférences GEST reviennent à Beaune et s'étendent à Chablis et Mâcon
-
La truffe s’invite à Beaune : "Le Trufficulteur" a ouvert une boutique rue Monge
-
Chaudenay - « Chez Armand » : une cuisine enracinée dans le terroir, sans poudre aux yeux
-
Miss Élégance France 2025 - Chloé Gambey, à la conquête du titre
-
Beaune - Cueillir des tulipes pour lutter contre le cancer avec le Lions Club
-
Nouvelle exposition - Brillat-Savarin, père de la gastronomie, s’invite au Château du Clos de Vougeot à compter du 4 avril
-
Nouveaux droits de douane aux USA - La filière des vins de Bourgogne fortement impactée
-
Beaune - Le groupe Faupin renforce son positionnement de distributeur-fabricant
-
Trouver un emploi, se former, s’orienter : Beaun’Emploi revient en force le jeudi 17 avril
-
« Gardiens des Climats » le vendredi 4 juillet à Puligny-Montrachet, une journée magique pour fêter les Climats !
-
Le Mois des Climats 2025, une édition anniversaire exceptionnelle
-
À bord de son voilier, Antoine Cornic, skipper du Vendée Globe 2024, débouche un Grand Cru bourguignon… et touche le cœur du BIVB
-
Beaune - La communauté d’agglomération financera 4 M€ pour la rénovation du stade nautique
-
Le Centre Hospitalier de Beaune se dote d’un laser de pointe pour la chirurgie urologique
-
Communauté d’Agglomération Beaune Côte & Sud - Des finances solides et 24,2 M€ d’investissements pour 2025
-
Volley Beaune - Le 1er rendez-vous Partenaires lance une nouvelle dynamique
-
Merci aux 19728 lecteurs d'info-beaune supplémentaires en un mois !
-
Côte-d’Or – Intervention des pompiers ce lundi à Blaisy-Haut pour un feu de pavillon
-
Festival Musique & Vin au Clos Vougeot - Une 17e édition entre notes envoûtantes et crus d'exception
-
PROCES RASSEMBLEMENT NATIONAL - Jean-Jacques Bougault dénonce : "Détournement de plus de 4 millions d'euros ! Non Madame Le Pen n'est pas une victime !"
-
Dijon - Les Chouettes du Cœur reviennent au Salon des Seniors pour fêter leurs 18 ans !
-
Inéligibilité de Marine Le Pen - René Lioret dénonce un "coup contre la démocratie"