Beaune – Table ronde sur « Les Hautes-Côtes : un vignoble d’avenir entre histoire et changement climatique », le jeudi 20 février à 18 h à la Cité

Dans le cadre de sa programmation culturelle, la Cité des Climats et vins de Bourgogne organise une table ronde sur « Les Hautes-Côtes : un vignoble d’avenir entre histoire et changement climatique », le jeudi 20 février à 18 h à la Cité à Beaune.
Un rendez-vous incontournable pour mieux comprendre l’identité de ce vignoble en plein essor : son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des zones d’appellation seront au cœur des échanges.
Cette table ronde sera animée par Paul Berger, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent Delaunay, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB, ainsi que Boris Champy, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes.
À l’issue des échanges, une dégustation commentée de trois vins des Hautes-Côtes sera proposée.
 
Infos pratiques :
Date : Jeudi 20 février à 18h00
Lieu : Cité des Climats et vins de Bourgogne – Beaune (Avenue Charles de Gaulle – 21200 Beaune)
Parking gratuit sur place
Tarif : 6 € (conférence + dégustation) | Tarif étudiant : 3 € (sur présentation d’un justificatif)
Réservation en ligne ICI.