Cité des Climats et vins de Bourgogne- Les Conférences GEST reviennent à Beaune et s'étendent à Chablis et Mâcon

Forte de son succès l'an passé, la série de conférences organisée par le Groupement d’Étude et de Suivi des Terroirs (GEST) en partenariat avec la Cité des Climats et vins de Bourgogne revient cette année à Beaune. Mieux encore, l'événement s'agrandit avec deux nouvelles dates à Mâcon et Chablis, renforçant ainsi son rayonnement dans le paysage viticole bourguignon.
 
Beaune, épicentre des discussions viticoles
Le rendez-vous de Beaune, prévu le jeudi 10 avril à 18h à la Cité des Climats, abordera une thématique essentielle pour les vignerons : « La protection des vignes contre l’oïdium et le black-rot ».
Cette conférence sera animée par Nicolas Constant, référent en viticulture biologique à l'IFV Montpellier, et Xavier Burgun, ingénieur viticole à l'IFV Charentes Cognac. Ils apporteront leur expertise sur la gestion de ces maladies fongiques qui menacent les vignobles et présenteront des stratégies innovantes de protection.
 
Une expansion à Mâcon et Chablis
Face à l'intérêt croissant des professionnels et des amateurs de vin, le format des conférences s’élargit cette année à Mâcon et Chablis :
Mâcon : Vendredi 11 avril à 18 h à la Cité des Climats, avec la même conférence sur la protection des vignes contre l'oïdium et le black-rot.
Chablis : Mardi 15 avril à 18 h à la Cité des Climats, avec une conférence sur « La biodiversité des sols au service d'une viticulture durable », animée par Lionel Ranjard, directeur de recherche à l'INRAE Dijon.
 
Informations pratiques
Tarifs : 6 €/personne, 3 € pour les étudiants, gratuit pour les adhérents du GEST.
Chaque conférence sera suivie d’un moment convivial autour d'un verre de vin.
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