BEAUNE
« Je fais un vin que j’aime et qui me ressemble à un moment de ma vie » rencontre avec Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune
Dans cette suite de l’entretien accordé à Info-Beaune, Ludivine Griveau, régisseur des Hospices de Beaune, parle de ses vins et des vendanges 2023, de sa méthode moderniste et un peu révolutionnaire et ses réussites. Une femme qui ne perd jamais d