BEAUNE
« Destins croisés, 300 ans de génie beaunois » 3/6 - Les personnalités liées aux produits du terroir
Renommée pour son art de vivre, Beaune intègre dès le début du XXe siècle, la notion de patrimoine gastronomique au sein de sa politique culturelle en mettant en valeur le vin et les mets du terroir bourguignon.